| Jak oceniasz wiedze w portalu |
Wklej artykuł i prześlij go do nas. Interesuje nas tylko czysta wiedza bez opinii i komentarzy.Bardzo prosimy o nie przesyłanie kopi z książek, czasopism lub stron internetowych. Nie mamy czasu sprawdzać każdego tekstu. Za każdy przesłany tekst dziękujemy.
Ser podpuszczkowy, wyrabiany w holenderskim mieście Edam w niezbyt wielkich głowach (kulach), pokrytych ochronną warstwą (czerwoną), zapobiegającą wysuszeniu produktu. Jest to ser łagodny w smaku, tłusty, o barwie kości słoniowej.
W Polsce produkujemy doskonałe sery typu edam, zarówno w głowach jak i w blokach (wygodniejsze w krajaniu).