Strona główna
Skorzystaj z wyszukiwarki-wpisz interesujace słowo/słowa
Szukaj:
Wspomóż nas artykułem lub dowolnym tekstem

Wklej artykuł i prześlij go do nas. Interesuje nas tylko czysta wiedza bez opinii i komentarzy.Bardzo prosimy o nie przesyłanie kopi z książek, czasopism lub stron internetowych. Nie mamy czasu sprawdzać każdego tekstu. Za każdy przesłany tekst dziękujemy.

Przejdź do formularza aby dodać tekst

Szukaj

Wprowadź szukany wyraz bądź frazę:
Wyniki wyszukiwania (18):

1. Mięso
Mięso



Mięso jest jednym z podstawowych i najdawniejszych pokarmów człowieka. Jest ono najbogatszym źródłem pełnowartościowego białka, niezbędnego do normalnego funkcjonowania organizmu. Białko zawarte w mięsie zwierzą...
2. Peklowanie
Peklowanie  




Peklowaniem nazywamy specjalny rodzaj marynowania mięsa, nie tylko zabezpieczający je przed psuciem się, ale również nadający mu specyficzny, wysoko przez znawców ceniony smak. Peklowanie po...
3. Marynowanie wieprzowiny
Marynowanie wieprzowiny
      Składniki:
+ 1 kg wieprzowiny
+ 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
+ 2 cebule
+ trochę soku z cytryny lub kwasku cytrynowego w płynie
+ jałowiec
+ 8-12 ziaren pieprzu...
4. Marynaty do mięsa
Jak przygotować marynatę do mięsa?       Jeśli bierzemy się za marynowanie mięsa DOBRZE BY BYŁO MIEĆ MOŹDZIERZ. Ale nie taki z którego się strzela tylko do rozcierania przypraw. Jest to stary przyrząd kuchenny, ale nawet w naszych...
5. Marynowanie mięsa
Marynowanie mięsa         Jest wiele sposobów na marynowanie mięsa, ale głównie sól i przyprawy potrafią odpowiednio zamarynować.W zależności od wielkości kawałka i rodzaju mięsa można je grubo obsypać solą ...
6. Marynowanie grzybów
Marynowanie grzybów  

-grzyby -ocet (5%) -sól -pieprz -ziele angielskie -liście bobkowe
Na każdy litr octu należy przygotować 50 gramową mieszankę przypraw.
Najlepszymi grzybami do marynowania są:...
7. Marynowanie mięsa drobiowego
Marynowanie mięsa drobiowego
        Marynata do mięsa drobiowego


Aby zrobić marynatę potrzeba:


-2 szklanki maślanki naturalnej,
-cebula,
-seler,
-marchew,
-olej s...
8. Marynowanie mięsa w alkoholu
Marynowanie mięsa w wódce





Składniki na marynatę:
Wódka sos sojowy sól tymianek (opcjonalnie)
liść laurowy pieprz     Marynatę do mięsa przygotowujemy w pro...
9. Marynowanie dziczyzny
Marynata do dziczyzny       Składniki do marynaty:

czerwone wino wytrawne, pieprz ziarnisty,
owoce jałowca, czosnek, pieprz mielony, sól.      
Czas marynowania 1-2 dni. Ewent...
10. Marynowanie mięsa wieprzowego
Marynowanie mięsa wieprzowego


Przepis na marynowanie mięsa wieprzowego jest niezwykle prosty:
Wodę mieszamy z winnym octem w proporcjach 250 mililitrów wody do 200 mililitrów winnego octu. Do tego dodajemy tr...

 Strony:  (1)  2  >  >>


tagi